ZEYTİN KOKUSU
İzmir’in bereketli topraklarında, ailemizin emeğiyle dalından şişeye uzanan doğal bir yolculuk.
Doğal ve Katkısız Zeytinyağ
Bizim Hikayemiz: Bir Aile Geleneği
“Zeytin Kokusu, bizim için sadece bir marka değil; çocukluğumuzun geçtiği zeytinliklerin, hasat zamanı kurulan sofraların ve kuşaklar boyu süren bir tutkunun adıdır. İzmir’de, kendi bahçelerimizde özenle yetiştirdiğimiz zeytinleri, hiçbir kimyasal işlemden geçirmeden, en doğal haliyle yağa dönüştürüyoruz.
Neden Biz
Büyük bir fabrika değiliz, butik bir aile işletmesiyiz. Bu yüzden her şişenin kapağını sanki kendi evimize götürecekmişiz gibi gönül rahatlığıyla kapatıyoruz. Amacımız çok satmak değil; bu eşsiz kokuyu ve emeğin tadını, doğallıktan ödün vermeden sizlerle paylaşmak.
Sipariş & Teslimat
Siparişlerinizi web sitemizden kolayca verebilirsiniz — Türkiye’nin her yerine güvenli paketleme ile hızlı kargo imkânı sağlıyoruz. İstersen özel not ve paket talepleri için bize ulaşabilirsin.
Tarihte Ege’de Zeytinyağ
Zeytin Kokusu
Batı Ege coğrafyası, zeytinin (Olea europaea) yabani formdan kültüre alınma sürecindeki kritik konumuyla, antik dünyada zeytinyağı teknolojisinin ve ticaretinin şekillendiği en önemli merkezlerden biridir. Bölgedeki arkeolojik bulgular zeytinciliğin köklerini Tunç Çağı’na kadar götürse de, üretimin kitlesel ve endüstriyel bir nitelik kazanması özellikle M.Ö. 6. yüzyılda İyonya medeniyeti ile gerçekleşmiştir.
Bunun en somut kanıtı, İzmir-Urla’daki Klazomenai antik kentinde ortaya çıkarılan ve döneminin mühendislik harikası sayılan zeytinyağı işliğidir. Sürekli üretim kapasitesine sahip bu tesisler sayesinde Batı Ege, zeytinyağını sadece gıda olarak değil, aynı zamanda Kuzey Karadeniz’den Mısır’a kadar uzanan geniş bir coğrafyaya ihraç edilen stratejik bir ticari meta haline getirmiştir.
Zeytinyağınızın Ömrünü Uzatın
Zeytinyağının üç büyük düşmanı vardır: Isı, Işık ve Hava. Zeytin Kokusu’nun tazeliğini koruması için şişenizi doğrudan güneş ışığı almayan, serin ve kuru bir yerde saklayın. Kullanımdan sonra kapağını sıkıca kapatmayı unutmayın. Teneke kutu aldıysanız, delmeyin; kapağını kullanın..
Doğal Katkısız Zeytinyağları
ZEYTİN KOKUSU
Ege’nin incisi İzmir’den gelen lezzet