Türkiye Zeytinyağı Sektörü 2023 Yılı
Zeytinyağı Sektörü 2023 Yılı Zeytin, hem yağlık hem de sofralık olarak işlenebilen, yan ürünleri değerlendirilebilen ve sağlık açısından faydalı özellikleriyle talebi artan bir tarım ürünüdür. […]
Zeytin Yetiştiriciliği
Zeytinyağı Çeşitleri ve Asidleri
1. Natürel Zeytinyağı Zeytin ağacının meyvesinden, doğal yapısını koruyacak şekilde düşük sıcaklıklarla fiziksel ve mekanik işlemler uygulanarak elde edilen, tüketilebilir bir yağ türüdür (Kıvrak, 2022). […]
Zeytin Sineği Mücadelesinde Uygulanan Mücadele Yöntemleri
Zeytin Sineği Mücadelesi Zeytin meyvesi ve zeytinyağının insan sağlığı üzerindeki olumlu etkileri, yapılan bilimsel araştırmalarla kanıtlanmış ve bu durum dünya genelinde olduğu gibi Türkiye’de de […]
Türkiye de Zeytinyağ Üretimi
Türkiye, bulunduğu coğrafi konum ve Akdeniz iklimi özellikleri sayesinde, İspanya, İtalya, Yunanistan ve Tunus gibi diğer Akdeniz ülkeleriyle birlikte dünyanın en önemli zeytin ve zeytinyağı […]
Zeytin Tesisi Kurulumunda Dikkat Edilmesi Gerekenler
Zeytinlik Tesisi Kurulumu: Uygun bir arazi seçildikten sonra, toprak derinlemesine (90-100 cm) işlenmeli ve drenaj sağlanmalıdır. Gereken durumlarda yüzey tesviyesi yapılmalıdır. Eğer arazi meyilliyse, toprak […]